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07/05/2008, 19h53
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#1 |
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Diamants chocolatés à la pistache
 200 g de farine 130 g de beurre 100 g de sucre + 50 g pour l'enrobage 25 g de cacao 1/2 cuillère à café de sucre vanille 4 cuillères à soupe de pistaches entières non salées Préparation : Mélangez le beurre mou, le sucre et la vanille de manière à obtenir une crème lisse. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la farine, puis le cacao et formez une pâte homogène. Incorporez les pistaches entières et mélangez de nouveau. Formez 3 boudins de 3 cm de diamètre. Enveloppez dans un film alimentaire et réservez au congélateur 2 heures ou une nuit, tout dépend du temps que vous avez devant vous. Pour ma part, j'ai laissé au congélateur 1 nuit. Le lendemain, mettez le sucre dans une assiette plate. Mouillez légèrement le rouleau de pâte avec un peu d'eau, passez-le ensuite dans le sucre, puis découpez des biscuits de 1 à 1,5 cm environ. Disposez les biscuits espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Laissez refroidir. Recette proposée par Nedra Lise |
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Nul ne peut atteindre l'aube sans passer par le chemin de la nuit (K. Gebran)
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07/05/2008, 20h07
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#2 |
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Bannis
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Merci gazelle pour la recette, sûrement ldida
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07/05/2008, 20h10
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#3 | |||||||||||||||||||||||||||
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Fonctionnaire
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07/05/2008, 21h15
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#4 |
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Fonctionnaire
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merci gazelle pour la recette
ps: khlina ghi htta njerbo lwla 3ad posté lina w7da khra lol |
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07/05/2008, 22h09
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#5 | |||||||||||||||||||||||||||
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