Coupes bicolores

[gazelle97]

Coupes bicolores

700 g de fromage blanc
50 g de sucre
1 grosse meringue (environ 50 g)
2 nectarines (ou pêches)
1 sachet de sucre vanillé
200 g de fraises
coulis de fraise (
4 demi feuilles de gélatine
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

1 - Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre le fromage blanc dans un saladier. Ajouter le sucre, puis la meringue grossièrement concassée.
Faire tiédir le coulis. Ajouter la gélatine essorée.

2 - Verser une bonne cuillère à soupe dans le fond de chaque coupe. Recouvrir sur 2 cm de coulis. Placer 10 minutes au frais pour faire prendre le coulis. Pendant ce temps, peler les nectarines et les couper en dés.

3 - Sortir les coupes du réfrigérateur. Recouvrir le coulis d'une bonne cuillère de fromage blanc meringué. Déposer les dés de nectarines. Couvrir à nouveau d'une cuillère à soupe de fromage blanc. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

4 - Rincer délicatement les fraises. Les couper en deux. Les saupoudrer de sucre vanillé. Au moment de servir, sortir les coupes et déposer les fraises dessus.

5 - Déguster aussitôt.


C'est délicieux

[banoutta]

yamm yammm ya3tik se77a ya gazelle had chi kaybered 3la l9alb mnhad sahd lli ja 9bal wa9too

ghi délicieux wwsketti kay7eme9 .. koni haniya njarbo demain inchalahe moahe 3lik

[gazelle97]

	Citation:			Posté par banoutta
	yamm yammm ya3tik se77a ya gazelle had chi kaybered 3la l9alb mnhad sahd lli ja 9bal wa9too ghi délicieux wwsketti kay7eme9 .. koni haniya njarbo demain inchalahe moahe 3lik

Alors, chère Banoutta ! jarabti had desser ldid ?
Merci pour le partage. Bisous