بريوات بالقمرون

nikita · 07/04/2008, 15h03

المقادير
* 500 غ قمرون منقي
* ملعقة كبيرة بقدونس –معدنوس-
* فلفل أحمر حار
* فلفل أسود –ابزار-
* 2 فصوص ثوم محكوكين
* نصف كأس زيت
* ملح
* الشعرية الصينية –فيرميسيل-
* ملعقة صغيرة طماطم مركزة
* ورقة البسطيلا
* قليل من الدقيق الممزوج بالماء
* نصف كأس ماء

طريقة التحضير
* في مقلاة نضع الزيت، القمرون، الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الاحمر الحار، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا.
* في اناء آخر نضع الفيرميسيل (الشعرية الصينة) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قليلا، ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
* نأخذ ملعقة الطماطم المركزة ونمزجها بنصف كأس من الماء ونضيفها إلى الخليط مع الاستمرار دائما بالتحراك.
* بعدما تمزج العناصر جيدا وتنسجم مع بعضها البعض، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد.
* نأخذ ورق البسطيلا ونقطعها ثم نحشوها بملعقة من الخليط، بعد ذلك تلصق البريوات بالعجين السائل.
* في حمام زيت ساخن، نقلي البريوات حتى يتورد لونها وتتحمر.

* يمكن أن ندخل البريوات للفرن عوض القلي لكن بعد ذهنها بالزبدة.

fkhatr chi wa7din

mellaite · 07/04/2008, 15h21

maban lik ghire al9imroune ,

had "yetcha7er" tangouloha ghir li ataye khsski tgouli 7ta "yet7amer"

Citation:

Posté par nikita

طريقة التحضير
* في مقلاة نضع الزيت، القمرون، الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الاحمر الحار، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا.
* في اناء آخر نضع الفيرميسيل (الشعرية الصينة) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قليلا، ثم نضيفها إلى .

Citation:

Posté par nikita

*
.

fkhatr chi wa7din

[/color]

nikita · 07/04/2008, 15h29

daghoghi man critique ntkhatro hta ytcha7ar yana8

samra7755 · 09/04/2008, 23h07

tbarkallah 3la niki hadchi zine

nikita · 10/04/2008, 15h59

yzaynnn yamk ya lghzalaaaaaaaaaaaaaaaa

aminounou · 16/04/2008, 16h37

	Citation:			Posté par nikita
	yzaynnn yamk ya lghzalaaaaaaaaaaaaaaaa

HAnni rassek w diri nichane briwate b Mellaite

07/04/2008, 15h03	#1
nikita SsSsSuper Sara ^^ Date d'inscription: 08/2007 Localisation: $o9k yah !!!! Sexe: Messages: 5 288 Crédit : 111912 Réputation: 1024	بريوات بالقمرون المقادير * 500 غ قمرون منقي * ملعقة كبيرة بقدونس –معدنوس- * فلفل أحمر حار * فلفل أسود –ابزار- * 2 فصوص ثوم محكوكين * نصف كأس زيت * ملح * الشعرية الصينية –فيرميسيل- * ملعقة صغيرة طماطم مركزة * ورقة البسطيلا * قليل من الدقيق الممزوج بالماء * نصف كأس ماء طريقة التحضير * في مقلاة نضع الزيت، القمرون، الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الاحمر الحار، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا. * في اناء آخر نضع الفيرميسيل (الشعرية الصينة) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قليلا، ثم نضيفها إلى الخليط السابق. * نأخذ ملعقة الطماطم المركزة ونمزجها بنصف كأس من الماء ونضيفها إلى الخليط مع الاستمرار دائما بالتحراك. * بعدما تمزج العناصر جيدا وتنسجم مع بعضها البعض، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد. * نأخذ ورق البسطيلا ونقطعها ثم نحشوها بملعقة من الخليط، بعد ذلك تلصق البريوات بالعجين السائل. * في حمام زيت ساخن، نقلي البريوات حتى يتورد لونها وتتحمر. * يمكن أن ندخل البريوات للفرن عوض القلي لكن بعد ذهنها بالزبدة. fkhatr chi wa7din

09/04/2008, 23h07	#4
samra7755 SaNfOuRa Date d'inscription: 08/2007 Localisation: agouliz Sexe: Messages: 2 284 Crédit : 7566 Réputation: 530	tbarkallah 3la niki hadchi zine
	*** Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre, c'est regarder ensemble dans la même direction*******

Outils de la discussion
Afficher une version imprimable Envoyer un lien vers cette page par email
Modes d'affichage
Mode linéaire Choisir le mode hybride Choisir le mode arborescent

07/04/2008, 15h29	#3
nikita SsSsSuper Sara ^^ Date d'inscription: 08/2007 Localisation: $o9k yah !!!! Sexe: Messages: 5 288 Crédit : 111912 Réputation: 1024	daghoghi man critique ntkhatro hta ytcha7ar yana8

10/04/2008, 15h59	#5
nikita SsSsSuper Sara ^^ Date d'inscription: 08/2007 Localisation: $o9k yah !!!! Sexe: Messages: 5 288 Crédit : 111912 Réputation: 1024	yzaynnn yamk ya lghzalaaaaaaaaaaaaaaaa

Inscrivez vous pour enlever la publicité et profiter des nombreux avantages du site, c'est gratuit!